街の遊撃手炭水化物
〇 アーメダバードのジャイナ教寺院
さて、アダーラジへ向かう途中、アーメダバードの街中にあるジャイナ教寺院に立ち寄ったので、簡単に投稿しておきます。
寺院の名前は「ハティーシング ジャイン マンディル」。マンディルは寺院の意味です（写真は拝借）。
ジャイナ教は仏教と同時期に興りましたが、仏教がインド以外にも広まっていったのに対し、ジャイナ教は広まりませんでした。
徹底的な苦行や禁欲主義などによって、広まりにくかった面があるんでしょう。
２００１年当時の信者数が４５０万人と、全インドの０．５％以下に過ぎませんが、ここグジャラート州にはジャイナ教徒が多く住んでます。
それでは入りましょう。なかなか立派ですねえ
ジャイナ教寺院は立派な寺院が多いですね。なんでも、殺生を禁じられた彼らは商業に従事する者が多く、その利益をどんどん寺院造営に費やしたんだとか。
と、その時、警備員のおっちゃんから声がかかりました。
じゃ～ん、このおっちゃんです。前回はおばちゃんだったので、今回はおっちゃんバージョンｗ
「どこから来たんじゃ 日本か、中国か？」
「日本から来ました」
「そうか、日本か～」と言って、満面の笑みｗ
因みに、中国人か、それとも日本人か？（或いは韓国人か？）というフレーズは、この後もしょっちゅう耳にしました。
「顔が似とるからな。全く区別がつかんわい。」ということで
内部撮影は禁止なので、拝借☆
いや～美しい インドで初めて美しい場所に来ましたｗ その雰囲気は清浄の一言に尽きますね。
前回のマター バヴァーニーのヒンドゥー寺院など、全く比較にならず（比べるのはフェアじゃないけどｗ）。
回廊から本堂を眺めるの図です☆
本堂を取り巻くように回廊が設置されてます。建築的にどうのと言及するような特別なものは無いですが、初ジャイナ教寺院を充分に堪能しましたね
外側には、新しく建立された塔が建ってました。チッタウルガルの塔を真似て建てたのだと思われます。登れなかったのは残念(＞_＜)
〇 炭水化物天国（地獄 ）のグジャラートターリー
さて、ホテルに到着。予約は無し。今回の旅も前回と同じく、一度も予約しませんでした。
雨季インドの利点の１つに、ホテルの空きが多いことが挙げられるでしょう。どこも空いてる感じでしたね。
でも、どこのホテルの部屋も、超湿め湿め 最初、「布団乾かし忘れたんか」と思ったほど。
地球の歩き方も、その湿度で部屋に置いてるだけで表紙がぺらーんと巻き上がるし、持ってきた ばんそうこうなど、湿り過ぎて使い物にならず
「これが雨季インドか～」 と感動しましたねｗ
日本のグジャラートターリー☆
さて、グジャラート州名物 グジャラートターリー。７月に日本のグジャラートターリーを投稿しましたが、完全にハズレ＾＾；
なので本場でリベンジしようと思いました
そして、いよいよ本場のグジャラートターリーを食します
ますはライタと呼ばれるヨーグルトドリンクと、赤い花（これはバラかな？花には超疎いもんで）が運ばれてきました。
因みに値段はいくらだったかな・・・・忘れましたｗ でも、今回のインド旅では最も値段が高かったのは覚えてます。確か日本円で１８００円くらいだったような・・・・・
次に、サモサ３つと蒸しパンみたいなのが登場
いや～このサモサは凄く美味かった サモサってこんなに美味しいんだ～と感動(^∇^)
前にも書きましたが、グジャラート料理は乳製品ＯＫのベジタリアン料理（ラクトベジ）。 肉は一切使いませんが、その分菜食料理の種類は豊富で、手の込んだ料理も多いのだとか。
さらに色んなものが追加されました
いよいよ本格的になってきましたね。基本、グジャラート料理は甘めの料理が多く、辛いのは少ないです。
ただでさえ炭水化物食ばかりなのに、さらにそこにふんだんに砂糖が使われるんですね。糖質制限食とかとは真逆の、糖質たっぷり食、それがグジャラートターリーなのであります
あ、それと、アルコール類は一切無し。グジャラート州は禁酒の州なのですね。
グジャラート州に海外観光客が集まらない理由の１つが、この禁酒でしょう。
そして空だった３つの器に料理が盛られました
カレー味以外にも、カスタードみたいな味とかピーナッツ味とか、味の幅は広いです。まあ、どれも甘いですけど＾＾；
帰って調べたら、ピーナッツ粉はグジャラート料理によく使われるようでした。
そして、グジャラートターリーの特徴、それは食べ放題
器が空になれば、すぐに給仕係の人がやってきて また料理を入れるんですね＾＾；
小食の自分はすぐに「バスバスバス」と言って料理を拒否（バスバスは、もうお腹いっぱいだよの意味です）。
そしてやってきました、あれの気配が （すいません、また汚い話ですね） なので、ここで途中退席しました＾＾；
すると、給仕係が「もう終わり？これからお米料理とお菓子とアイスクリームがあるのに。アイスクリーム食べ放題だよ！」って・・・・
どんだけ炭水化物を食わす気なんだ
日本でうどん定食とか焼きそば定食とか、ダブル炭水化物トリプル炭水化物言ってるどころじゃない、
１０炭水化物を軽く超えそうで
そして、ホテルに帰って来て、やはりきました＾＾； これでカウント１
でも、意外と一度で収まってくれて良かったですけど 何度も続くことを覚悟してましたので・・・・・
因みに今回の旅では、強力な助っ人を用意しました。それが・・・・・
おしりセレブ！ ネーミングがいいですよねｗ
インドのトイレは基本、ペーパー無し。なのでこれは重宝します。実際今回の旅では大活躍しましたし、何より持ってるだけで安心感が違います。下〇よ、何度でも来い！って気持ちになれます。
インドに行かれる方は是非ご用意を！ｗ
あ、グジャラートターリーの結論を書いてませんでしたね。値段はインドではかなり高い方。料理は甘めですが、なかなか美味しい。
でも量は半端ではなく、お腹の弱い人は要注意！ってとこでしょうか。
終わり（最後は見苦しい話で すいませんでした＾＾；）☆
世界の炭水化物
「小顔・リフト痩身」専門の美容鍼サロン経営しながら、「日韓国際結婚してリアル韓ドラのような笑えない日々」を送るのオーナー独り言blogでございます
こんにちは〜〜
いつもありがとうございます。
明日まで
韓国におります
韓国にきて驚いたこと
それは
旦那が痩せていたんですよ！
病気ではなく
ダイエットしたようです
なんと9キロ！
うちのナンピョンは
以前に書いたように
軍隊飯の食べ方なので
早食いのドカ食いでした
何度注意しても治してくれなったのに
この度は
恐ろしく徹底しているんですよ
ジムにも行ってるしね〜〜
そのせいで
炭水化物抜きのできる
ポリパプのバイキングのお店にいったりして
できるだけ
炭水化物無しの食事に付き合わされてます
6,000ウォンで
食べ放題なんですけど
なんせ
ポリパプに入れるものがバイキングスタイルです
米は一切取らずに
ムクとかナムル、豆腐で満腹にさせてる…
リバウンドするやろな…と
内心思うが、黙っておきます
韓国2日目の
私の朝昼兼用ご飯
↓
昨夜食べ過ぎたので。
この、チキンみたいなフライは
大豆でつくった、コンコギ(豆肉)🍖
菜食主義の方にもうれしい一品
チョングッチャンもあって、美味しかったです
私はなんとなく
五穀米に、カレーかけてみた。
炭水化物も、最後に食べます。
事務所に戻って
内職しました
その後、明洞に見積もりが入ったので
世宗ホテルの近くの駐車場に車を止めて
明洞にいきます
取り引き方先の社長のビル
旦那とここで別れて
CLUB CLIOでお買い物しながら
久しぶりに約束した
あんみつちゃんと
ユニクロ前で待ち合わせです
どこにいるかな〜
続きます❣️
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