ラフ いいにおいがします。

ラフロイグ蒸留所の創設は、1815年。

創業者のドラルド・ジョンストンは、優れた蒸留業者の家系に生まれ、弟と共に、この地で蒸留を開始しました。

この頃のウイスキーづくりは密造の全盛期。

人目のつかない岩影でピートのきいたモルトを醸し、小さな蒸留器で蒸留し、座礁の危険を顧みず小舟で英国本土まで密輸していました。

そのモルトは、霧の孤島を想わせる甘美なスモーキーフレーバーの故に人気だっといいます。

1823年の酒税改正でハイランドに政府登録の蒸留所が出現。

ジョンストン家の蒸留所も1826年には公認の蒸留所として記録されており、この頃いち早く政府登録蒸留所として歩み始めたことになります。

英国チャールズ皇太子をはじめ、世界に多くのファンをもつラフロイグ。

その製造工程は、すべて昔のままです。

良質のピートを使ったフロアモルティング。

モルトマンが床一面に暑い日は薄く、寒い日は厚く、大麦を広げ、8時間おきに黙々とひっくり返していきます。

乾燥に使用するピートもここでは自前。

時々、炎があまり燃え上がらないよう、煙がよく立つよう、ピートの一部を粉末にして炉に放り込みます。

モルト蒸溜所としては初めて王室御用達の認定を受けました。

薬やヨードを想わせる香り、力強いスモーキーフレーバーが特長です。

ラフロイグの製造過程では、麦芽はピートの熱で乾燥させています。

アイラでしか採ることのできないこのピートから出る煙が、ラフロイグにその独特で豊かな味わいを与えているのです。

ラフロイグは、ストレートまたは冷たい少しの水で割ると、その味わいが最も引き立ちます。

ラフロイグはイギリスのチャールズ皇太子愛飲の酒として、プリンス・オブ・ウェールズ御用達の勅許状も賜っています。

　 ラフロイグ 　 イギリス/スコットランド 　 モルト 　 シングルモルト・ウイスキー 　 43度 　 750ml 　 色はスパークリングゴールド。

大いなるスモーキーさ、海藻と薬草の香り、そしてわずかな甘み。

舌で転がすように味わったら、口の中にピートの煙が持つ刺激的な土のアロマと、大麦の甘い木の実の香り、そしてアイラの流水がもたらすデリケートなヒースの芳香を解き放ちます。

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。

ご了承ください。

• 商品価格：4,680円
• レビュー件数：11件
• レビュー平均：4.73