じゅわっと脂の広がる ハタハタ の天日干し♪香住産の一夜干し ハタハタ 8匹（500g）[冷凍or冷蔵][はたはた8匹]
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5000円以上お買上げで 代引き手数料無料！ ★
1万円以上お買上げで 送料無料！ ◆商品内容※必ずご確認ください ●天日干しハタハタ……500g（8匹） ※重量はあくまで目安です。
●原材料名 ハタハタ(香住産)、食塩 ◆原産地 兵庫県美方郡香美町（旧：香住町） ◆主な調理方法 焼き魚 ◆賞味期限 冷凍保存で1ヶ月 (ビニル袋などに入れて保存してください) ◆製造者 ヤマニ水産 兵庫県美方郡香美町香住区香住1237-8 ◆お届け日 お届け日の指定がなければ ご入金確認後3日以内に発送いたします。
◆配送方法 ヤマト運輸のクール便でお届けします。
※冷蔵・冷凍便どちらでも同梱できます。
◆のし対応 お礼、お中元、お歳暮などに対応できますので 贈り物にもどうぞ。
天日干しなので、大量生産できません。
天日干しは、意外と難しいんです。
天気は晴れすぎてもダメ。
曇りすぎてもダメ。
風が強すぎてもダメ。
弱すぎてもダメ。
暑すぎず、涼しすぎず。
と、条件がたくさんあります。
そして、魚はもちろん新鮮じゃないとダメです。
干しても、ひとつひとつ、風がちゃんと通っているか、 日が当たりにくい所はないか、と 丹念にチェックしながら乾くのを待ちます。
それでも天日にこだわるのは、その方が美味しいからです。
太陽をたくさん浴びた身は、表面は少ししっとりしていて、 芯はきれいに乾いています。
焼いても身が崩れず、 食べる時は骨からスッと身が取れます。
「あんたんとこのは美味しいからまた買うわ」 昔から言われ続けてきたので、今も同じ作り方をしています。
大量生産は出来ませんが、ご容赦ください。
ご注文日と最短到着予定日 ご注文日 →到着予定日 月曜日 →木曜日 火曜日 →金曜日 水曜日 →土曜日 木曜日 →日曜日 金曜日 →月曜日 土曜日 （定休日） →水曜日 日曜日 →水曜日 天候、交通事情により遅れる事もございます。
離島、東北、北海道は除きます。
- 商品価格：1,650円
- レビュー件数：8件
- レビュー平均：4.38（5点満点）
@tenvapas7 
@chaa271014 
@watapana1